Hippolyte
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | kananmunia |
| 0,5-1 dl | korppujauhoja |
| 1 rkl | sipulijauhetta TAI |
| haluamasi määrä pilkottua sipulia | |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 0,5 tl | valkopippuria |
| 0,5 tl | grillimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Ota jauheliha ja munat lämpenemään noin tuntia ennen ruoanlaittoa.
Sekoita aineet kulhossa laittaen korppujauhoista ensin osan ja lisäten sitten tarvittaessa, jotta sekoituksesta tulee tasainen, kiinteä "taikina".
Pyörittele käsissä taikinasta sopivan kokoisia palloja ja litistä ne kuumalle pannulle. Paista kummaltakin puolelta noin 5-7 min riippuen pihvien koosta.
Siirrä valmiit pihvit tarjoiluastiaan tai folion alle odottamaan, jos teet paistorasvasta kastikkeen. Kts. kastikkeen ohje.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
0
Ruskea kastike
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti