Raaka-aineet
100 g | voita (suolaista) |
1 dl | fariinisokeria |
1 dl | perunajauhoja |
2 | kanamunaa |
½ dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
n 1 dl | kuivattuja karpaloita (pehmeitä) |
2 rkl | kuivaa valkoviiniä tai jotain vastaavaa (appelsiini-omena ym mehua) |
Ohje
Ensiksi pistä karpalot likoamaan viiniin tai mehuun. Voitele ja korppujauhoita vuoka. Käännä uuni päälle n 180-200 asteeseen.
Jos sinulla on jääkaappi kylmää voita niin laita se vaikka mikroon n 8 sek.(kulhossa) Lisää kulhoon fariinisokeri ja perunajauho voin lisäksi. Vatkaa kuohkeaksi, Lisää kanamunat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää vehnäjauho, leivinjauhe ja vaniljasokeri siivilänläpi ja sekoita joukkoon tasaiseksi. Lopuksi kääntele karpalot liemineen. Nostele taikina vaikka lusikalla vuokaan ja paista n 15 min.
Kumoa vähän jäähtynyt kakku ja koristele jos haluat, maistuu ilman koristeitakin ihan yhtä hyvälle.
Pålan perunajauhokakkua taas vähän tuunattuna. kiitos vaan.
Karpalot voi jättää pois tai korvata muilla mieluisilla marjoilla tai hedelmillä-
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti