203 405
203 405

Valkosipuliperunat

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

n.1 kg hyviä perunoita
n.4 dl kuohukermaa
8 kpl valkosipulin kynsiä
suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

Kuori perunat ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.

Kuori,murskaa veitsen lappeella ja hienonna valkosipulin kynnet.

Lado perunoita vuokaan, väliin suolaa ja pippuria ja valkosipulin hienonnettuja kynsiä.

Lado päälle perunoita.

Jos perunoita riittää jatka näin väliiin mausteet ja lopuksi ylin kerros perunoita.

Kaada kuohukerma päälle ja paista n. 200 astetta noin 1 1/2 tuntia, tai kun kokeilemalla huomaat, että kerma on imeytynyt perunoihin .

Lisäksi tarjoilen hiukan aikasemmin paistettua suolalapaa.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Kermaiset valkosipuliperunat voi tarjota muutenkin kuin lihan kera, ihan siltään, tai nakkeja, kalapuikkoja,jauhelihapihvejä.