peetu1
Raaka-aineet
| n.1 kg | hyviä perunoita |
| n.4 dl | kuohukermaa |
| 8 kpl | valkosipulin kynsiä |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuori perunat ja viipaloi ohuiksi siivuiksi.
Kuori,murskaa veitsen lappeella ja hienonna valkosipulin kynnet.
Lado perunoita vuokaan, väliin suolaa ja pippuria ja valkosipulin hienonnettuja kynsiä.
Lado päälle perunoita.
Jos perunoita riittää jatka näin väliiin mausteet ja lopuksi ylin kerros perunoita.
Kaada kuohukerma päälle ja paista n. 200 astetta noin 1 1/2 tuntia, tai kun kokeilemalla huomaat, että kerma on imeytynyt perunoihin .
Lisäksi tarjoilen hiukan aikasemmin paistettua suolalapaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti