17 684
17 684

Porkkanapiirakka

Raaka-aineet

5 munaa
5 dl sokeria (tai puolet fariini/ruokosokeria)
7,5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
3 tl leivinjauhetta
5 tl kanelia
250 g margariinia
7,5 dl porkkanaraastetta
Kuorrutus
200 g tuorejuustoa tai sulatejuustoa
100 g voita
n.7 dl tomusokeria
5 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Tällä ohjeella tulee pellillinen,itse puolitan ainekset niin saan sopivan määrän pyöreään lasivuokaan.

Pohja:

1.Vaahdota munat ja sokeri.

2.Sekoita kuivat aineet keskenään.

3.Lisää munavaahtoon vuorotellen kuivat aineet,sulatettu margariini sekä porkkaraaste.

4.Kaada seos pellille ja paista 150 asteessa noin 45 minuuttia.

Kuorrutus:

1.Sulata voi kattilassa ja lisää tuorejuusto/sulatejuusto.

2.Sekoita voimakkaasti jotta seoksesta tulee tasaista.

3.Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.

4.Levitä jäähtyneen piirakan päälle.

Ja sitten nauttimaan vaikkapa teen kera! : )

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

esseli
Mielestäni yllättävä lopputulos noista raaka-aineista.Tykkään ja suosittelen muitakin kokeilemaan ja yllättymään! : )