Raaka-aineet
1,4 kg | kypsiä tomaatteja |
700 g | sokeria |
1 kpl | sitruunankuori ja mehu |
1 kpl | kanelitanko |
Ohje
Kuori tomaatit ja viipaloi ne. Keitä kaikkia aineita hiljalleen n.½ tuntia. Poista kanelitanko ja tölkitä hillo sterilleihin lasitölkkeihin.(Kalttaa tomaatti, eli kasta kiehuvaan veteen, niin saat kuoren pois, ja hillosta tulee sileää).