Raaka-aineet
4 kpl | maustamatonta kanafilettä |
1,5 dl | vehnäjauhoja |
0.5 dl | perunajauhoja |
1,5 tl | leivinjauhetta |
1 tl | aromisuolaa |
1 tl | curry jauhetta |
1 tl | paprikajauhetta |
1,5 dl | vichy vettä |
0,5 dl | sweet chili kastiketta |
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet keskenään
2. Lisää nesteet
3. Paloittele kana n. 4 x 5 cm kokoisiksi paloiksi.
4. Lämmitä öljy kasarissa tai kattilassa n. 175 asteiseksi. Käytä atuloita ja kasta kananpaloja yksitellen taikinaan ja lisää öljyyn.
5. Valuta ylimääräinen rasva pois lävikössä tai talouspaperin päällä.