Raaka-aineet
4 kpl | kananmunia |
4 rkl | vettä |
1 rkl | kuivaa valkoviiniä |
2 rkl | sokeria |
1 maustemitta | suolaa |
1 rkl | öljyä |
2 tl | paahdettuja seesam-siemeniä |
Ohje
Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki, sekoita keskenään vesi ja sokeri ja lisää seos munien joukkoon.
Lisää lopuksi viini ja suola.
Kuumenna pannu ja lisää öljyä pannulle.
Kaada noin 1/4 munakas-seoksesta pannulle ja kypsennä ohut munakas.
Valuta munakas lautaselle ja paista seuraava 1/4 osa seoksesta.
Nosta valmis munakas edellisen päälle.
Kääri lopuksi ohuet munakkaat rullalle ja leikkaa rullasta 4-5 cm pituisia paloja.
Asettele munakaspalat tarjoiluastiaan ja ripottele päälle seesam-siemeniä.