2 949
2 949

Juustoinen sipulipiirakka

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

2 dl vettä
25 g hiivaa
0,5 tl suolaa
2 rkl kuivattua basilikaa
5 dl vehnäjauhoja
50 g voisulaa
Täyte:
500 g (1,5l) sipulia varsineen
2 rkl voita
200 g pippurillista tuorejuustoa tai tuorejuustoa+0,5-1 tl mustapippurirouhetta
2 munaa
1 tl suolaa
1 rkl basilikaa
1-2 dl persiljasilppua
150 g juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liota hiiva siihen. Lisää muut aineet ja vaivaa taikina kimmoisaksi. Kohota.

Täyte: Leikkaa sipuli viipaleiksi ja kuullota voissa pehmeäksi. Sekoita sekaan muut aineet.

Kauli taikina leivinpaperin päälle pellille. Kohota vielä liinan alla.

Levitä täyte päälle ja paista 225-250 asteessa 15-20 min.

Annoksia 12-16.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 6 Sipulipiirakka 10.3.2018
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 2 0 Herkullinen sipulipiirakka
  • 1 0 Karamellisoitu sipulipiirakka
  • 3 2 Juustoinen Kantarellikeitto
  • 2 1 Juustoinen broitsulasagne

Kommentit

AIMATO
Illanistujaisiin tai välipalaksi.