shinibana
Raaka-aineet
| torttupohja | |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoa |
| ½ dl | perunajauhoa |
| 2 tl | leivinjauhoa |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 1 ½ dl | (mansikka)mehua |
| 1 rkl | perunajauhoa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 100 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, lisää muut ainekset ja sekoita.
Laita uunipellille leivinpaperin päälle ja anna olla 225 asteessa 5-7min.
täyte:
tee ensin kiisseli, eli mehu + perunajauho + sokeri kattilaan, sekoita kunnes kiehahtaa.
jäähdytä ja mausta vaniljasokerilla.
vaahdota voi ja lisää kiisseli vähitellen samalla vatkaten.
levitä kreemi kääretortun päälle, viipaloi esim mansikoita väliin ja vedä torttu rullalle :)
Torttupohja on kopsattu jostakin täältä kotikokista, mutta kreemin ohjeen löysin muualta, saatoinpa soveltaakin jotain :)
