kaardemumma
Raaka-aineet
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 0,5 l | vettä (42C) |
| 0,5 pss | perunamuussijauhetta |
| 5-6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | sokeria |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
sekoita kuivahiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sekoittaen nesteeseen. Kohota taikina mikrossa. Leivo taikinasta pellille sämpylöitä ja paista ne 200 asteessa kiertoilmauunissa. Ripottele halutessasi siemeniä sämpylöiden päälle ennen paistamista.
Perunamuussijauhe tekee sämpylöistä meheviä ilman rasvaa. Tuoreen tuntuisia vielä seuraavanakin päivänä!
