Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 kg | kaalia |
2 | porkkanaa |
iso | Sipuli |
suolaa | |
1.5 dl | puuro riisiä |
suolaa | |
musta pippuria myllystä | |
1dl | siirappia |
0.5 l | lihalientä |
Ohje
laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
pilko kaali ja pane kiehumaan suolaveteen.
ruskista jauheliha ja pilko sipuli joukkoon.lisää mausteet ja lihaliemi sekä siirappia n.½ dl.
kuori ja pilko porkkanat.laita muhimaan jauhelihan sekaan.lisää riisit.
kun kaalit ovat kypsyneet valuta ne lävikön läpi.
laita vuokaan sekaisin kaalit ja jauhelihariisi sekoitus
lorauta siirappia vielä ennen uuniin laittoa pinnalle.
paista uunissa 1h,pienennä lämpö 150 asteeseen ja paista vielä toinen tunti.
tarjoa puolukkahillon kera :)