tiude1436
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| Täyte: | |
| 2 kpl | banaania |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 1 dl | vispikermaa ( vatkaamattomana siis 1 dl) |
| 1 prk | vauvan sosetta esim piltin aurinkoinen |
| 1 tl | vanilijasokeria |
| 2 rkl | sokeria |
| Koristeet: | |
| 2 dl | vispikermaa |
| nallekarkkeja | |
| pätkistä | |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni aluksi 200 asteeseen. Ja korppujauhota vuoka voita ja korppujauhoja. Pohja: Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita jauhot keskenään. Lisää jahot siivilän läpi taikinaan, sekoita varovasti. Laita vuokaan ja uuniin annan olla n 30 min. Itse käytin irtopohja vuokaa 25 litran vuoka.
Kun kakku valmis leikkaa se 1-2 osaan ja kostuta itse kostutin tuore appelsiinimehulla, en laimentanut sitä.
Täyte: vatkaa kerma 3 dl ota 1/ 3 osaa kermasta laita loppu kerma vielä jääkaappiin. Sekoita kerma rahkan joukkoon lisää sokeri ja vanilijasokeri .Laita kakku pohjaan ekaksi pilttiä sitten rahkakermaseosta,ja sitten banaania, laitoin vielä banaanien päälle vähän sokeria ja vanilijasokeria.
Koristelu:
Lisää kakun päälle vaahdotettu kerma ja lisää karkkeja päälle.
