Raaka-aineet
2 viipaletta | paahtoleipää (gluteeniton) |
2 | munaa |
2 | kinkkuleikkelettä (ohuen ohut leikkele, rasvaa 1%) |
juustoa | |
ketsuppia | |
valkosipulikastiketta | |
mausteita maun mukaan, itse laitoin grillimaustetta |
Ohje
Aseta leivät uunipellille ja voitele ne ketsupilla, ruiski päälle valkosipulikastiketta. Sen päälle kinkku ja sitten juusto. Riko kananmuna ja aseta se leivän päälle. Voit painaa leivän keskustaa hieman kuopalle, jotta muna pysyy. Itse en juurikaan niin tehnyt, valkuaista hieman valuu pakoltakin reunoille. Mausta haluamillasi mausteilla. Leipien tullessa uunista voit rikkoa vielä hyytymättömän keltuaisen, jotta se valuu leiville. Jos et halua keltuaisesta niin hyytymätöntä, niin riko ne ennen uuniin laittoa.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto on sulaa ja muna (valkuainen) hyytynyt.
Leipiin voi lisätä tomaattia, paprikaa, ananasta tms. kunhan muna pysyy päällä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti