kana
Raaka-aineet
| 600 g | talouskyljyksiä (3 kpl) |
| paljon | valkosipulia |
| provencal-mausteseosta | |
| valkopippuria | |
| rosmariinia | |
| vajaa dl | punaviinia |
| suolaa | |
| öljyä ja/tai voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista kyljykset kuumalla pannulla kunnes ne ovat kauniin ruskeita kummaltakin puolelta. Lisää mausteet ja viini ja tiputa lämpötila miedommalle. Peita kannella ja hauduta vähintään 40 minuuttia (sitä parempi mitä kauemmin).
