iidaiida
Raaka-aineet
| 3 | kananmunaa |
| 1 dl | maitoa |
| 2 rkl | (talous)sokeria |
| ½ dl | kaakaojauhetta |
| ja | tummaa suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Erottele 3 keltuaista ja valkuaista toisistaan. Lisää keltuaiset,maito,sokeri,kaakaojauhe kattilaan sekä hieman suklaata ja kuumenna kokoajan sekoittaen kunnes seos kuplii. Ota pois liedelta ja anna jäähtyä.
Vatkaa valkuaiset suhteellisen kovaksi vaahdoksi(riippuu haluaako siitä kovaa ja litkua :D)Kun olet vaahdottanut valkuaiset,ota suklaata pilko sitä pieniksi paloiksi ja laita vaahdottuneiden valkuaisten sekaan.
Nyt lisää suklaa seos joka on jäähtynyt sen aikaa kun olet vaahdottanut valkuaisia.Sekoita kevyesti suklaa seos sekä vaahdottuneet keskenään niin että vaahtoa(valkuaisten) ei enää näy.
Laita jääkaappiin kylmenemään pariksi tunniksi ja tarjoile kuljoissa,jonka päällä on hasselpähkinä tai mantelirouhetta,pieniksi pilkottuja mantelilastuja ja ripaus aurinkoströseleitä!
