3 068

Kampasimpukkaa ja vaahtokarkkeja

Name: Kampasimpukkaa ja vaahtokarkkeja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4kpl isoa kampasimpukkaa; 2kpl serranonsiivua; 4kpl isoa vaahtokarkkia; 100g brietä; 1tl sambal oelek tms chilikastiketta; 1rkl voita; 4kpl pientä puista tai metallista varrasta

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

4 kpl	isoa kampasimpukkaa
2 kpl	serranonsiivua
4 kpl	isoa vaahtokarkkia
100 g	brietä
1 tl	sambal oelek tms chilikastiketta
1 rkl	voita
4 kpl	pientä puista tai metallista varrasta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Puoli kinkku pituussuunnassa ja kääräise kinkku ympärille. Kiinnitä kinkku lävistämällä kukin simpukka omaan vartaaseen.

Marinoi kapasimpukoita chilikastikkeessa kymmenisen minuuttia.

Leikkaa juustosta neljä kampasimpukan kokoista palaa.

Kuumenna voi pannulla, paista simpukoita minuutti molemmin puolin ja nosta vartaat pois. Lävistä vartaisiin juusto ja vaahtokarkit. Jatka paistamista molemmin puolin kunnes brie saa kauniin värin ja vaahtokarkki alkaa sulamaan, maksimissaan pari minuuttia.