Raaka-aineet
1 | bataatti |
3 | pientä perunaa |
5-6 | porkkanaa |
2 dl | Alpro soya -ruokakermaa |
1 | mausteliemikuutio tai pari teelusikkalista keittojauhetta |
suolaa | |
persilijaa | |
basilikaa | |
paprikajauhetta |
Ohje
Kuori kasvikset ja viipaloi. Mittaa kattilaan noin litra vettä, lisää mausteliemikuutio tai keittojauhe, keitä kasviksia 15-20 min. Kaada suurinosa keitinvedestä pois, jätä noin 2-3 dl nestettä kasviksien sekaan. Lisää mausteet ja soijakerma ja survo soseeksi.