Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
1 dl | spelttijauhoja |
½ dl | vehnäjauhoja |
1 dl | korppujauhoja |
2 tl | sokeria |
1 tl | suolaa |
4 dl | porkkana raastetta |
2 dl | maitoa |
paprikamaustetta, valkopippuria, persiljaa |
Ohje
Kaikki vaan keskenään sekaisin ja ohukaispannu kuumenemaan. Öljyä paistamiseen.
Ei kannata hirveän isoja tehdä jos haluaa et ne pysyy hyvin kasassa, tai no kokistahan se enemmän on kiinni ;) Itse tein pannulle kolme kerrallaan, eihän niistä nätin muotoisia tullut, mut persoonallisia! Kätevin olisi jos olise sellainen ohukaispannu joka on tehty pieniä ohukaisia varten. Pannu kannattaa pitää sopivalla lämmöllä. 3-5 riippuen levyn tehosta. Speltin voi korvata vehnäjauhoilla jos niitä ei ole, mut kyl itse niitä suosittelen!