6 398
6 398

Jauhelihakastike a`la italia

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

300 g paistijauhelihaa
2 kpl sipulia
2 kpl porkkanaa
pala kesäkurpitsaa
1 kpl valkosipulinkynsi
1 prk tomaattimurskaa
n.1 dl kanalientä
mustapippuria
basilikaa, tuoretta

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja kuutioi sipuli. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
Suikaloi kesäkurpitsa, kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
Paahda jauheliha pannulla. Lisää joukkoon sipulit ja raastetut porkkanat ja anna hautua hetki.

Lisää pannulle kesäkurpitsat, tomaattimurska, kanafondi ja mustapippuri.
Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä, n.10 min.

Mausta basilikalla, tarkista maku ja tarjoa keitettyjen perunoiden tai pastan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit