Raaka-aineet
300 g | paistijauhelihaa |
2 kpl | sipulia |
2 kpl | porkkanaa |
pala | kesäkurpitsaa |
1 kpl | valkosipulinkynsi |
1 prk | tomaattimurskaa |
n.1 dl | kanalientä |
mustapippuria | |
basilikaa, tuoretta |
Ohje
Kuori ja kuutioi sipuli. Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi.
Suikaloi kesäkurpitsa, kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
Paahda jauheliha pannulla. Lisää joukkoon sipulit ja raastetut porkkanat ja anna hautua hetki.
Lisää pannulle kesäkurpitsat, tomaattimurska, kanafondi ja mustapippuri.
Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä, n.10 min.
Mausta basilikalla, tarkista maku ja tarjoa keitettyjen perunoiden tai pastan kanssa.