iinastina
Raaka-aineet
| 4 kpl | rosamunda perunoita |
| 12 kpl | kalapuikkoja |
| 1 prk | tonnikalaa paloina |
| 1 prk | kermaviiliä tai maustettua tuorejuustoa e.ruohosipuli |
| 1 rkl | kevytmajoneesia |
| 1 | suolakurkku tai n.10 viipaletta |
| 0,5 | punasipuli |
| 1 rkl | sweet&chili kastiketta |
| 1 rkl | sinappia |
| 0,5 dl | ruohosipulia |
| paprikaa | |
| sitruunapippuria | |
| suolaa | |
| lisäksi jotain salaattia |
Jaa resepti
Ohje
Pese hyvin perunat ja kuivaa talouspaperiin. Pistele niihin haarukalla reikiä, leikkaa puukolla keskelle viilto ja kääri folioihin. Paista ritilällä 200 asteessa n. 1 h 15 min. Lisää kalapuikot uuniin perunoiden alle ohjeen mukaan (n. tunti uuniperunoiden jälkeen).
Tonnikalatäyte
Tarkoitus on sekoittaa kaikki ainakset keskenään. Jos käytät kermaviiliä, mausteita on hyvä olla enemmän kuin maustetun tuorejuuston kanssa, joten mausta aina hieman makusi mukaan ja maistele. Punasipuli ja suolakurkku pilkotaan pieneksi silpuksi. Laita jääkaappiin maustumaan perunoiden paiston ajaksi.
Varmista että uuniperuna on pehmeä ja kypsä. Avaa varovasti uuniperunat ja asettele niiden sisään tonnikalatäytettä. Pilko loppu punasipuli siivuiksi ja ripottele perunan päälle/tai salaattiin. Tarjoa annos raikkaan salaatin kanssa.
