Raaka-aineet
1 ptk | savutofua |
2 | sipulia |
2 dl | paseerattua tomaattia |
1/2 dl | ranskan kermaa |
(valkosipulin kynsi murskattuna) | |
paistamiseen sesamöljyä | |
persilijaa | |
rouhittua mustapippuria | |
paprikajauhetta | |
loraus punaviiniä |
Ohje
Kuullota sipuli ruskeaksi sesamöljyssä pannulla ja lisää kuutioitu tofu. Paista ruskea väri ja lisää paseerattu tomaatti. Anna hautua 10 min ja lisää mausteet, kerma ja punaviini. Hauduta vielä 10 min.
Tarjoile riisin, perunan tai pastan kanssa.
Vinkki: Itse tein ilman valkosipulia, mutta selkeästi sitä ruoka jäi kaipaamaan. Kannattaa lisätä paljon jos siitä pitää...