Raaka-aineet
1 pkt | seitifilettä |
1 dl | ruisjauhoja |
0.5 dl | vehnäjauhoja |
suolaa, pippuria (tilliä) | |
voita | paistamiseen |
Ohje
1. Sulata seitifileet hitaasti pussin siällä kylmässä vedessä n. 2h
2. Sekoita jauhot ja mausteet
3. Pilko halutessasi fileet pienemmiksi ja ripottele pinnalle hieman suolaa.
4. Pyrörittele fileepaloja jauhoissa ja paista voissa n. 5 minuuttia kunnes saaneet kauniin ruskean värin.
Seiti on WWF:n suosittelema ruokakala, jonka kalakanta on vahva ja pyynti ympäristöystävällistä!! :)