pikkukurkku
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| n. 1/2 dl | käden lämpöistä vettä |
| 1 pkt | hiivaa |
| loraus | öljyä |
| n. 1/2 tl | suolaa |
| n. 8 dl | vehnäjauhoja |
| TÄYTE | |
| tomaattisose, itse käytän Rainbown maustettuja, esim. valkosipuli | |
| lihaa, esim. kana tai hyvin maustettua jauhelihaa | |
| ananasta | |
| oliivia | |
| keitettyä parsakaalia | |
| tomaattia | |
| aurajuustoa | |
| Oreganoa | |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
- hiiva liotetaan kädenlämpöiseen veteen
- lisää joukkoon öljyä ja suolaa
- lopuksi vehnäjauhot > vaivaa käsin
- anna turvota (jos ehdit turvottaa) n. 20-30 min.
Tästä taikina määrästä tein itse kaksi pellillistä pizzaa. Kauli taikina ohueksi ja apuna käytä jauhoja ettei jää kiinni kaulimeen.
- Täytteet oman maun mukaan, nämä ovat minun herkkuja :)
- Lihan maustan itse yleensä tosi voimakkaasti: Kana: broilerimaustetta, aromisuolaa, pippuria , chiliä, grillmaustetta.Jauheliliha: Samat mausteet mutta broilerimausteen olen korvannut jauhelihamausteella.
- Uuni on itselläni ollut n 200-220 astetta ja noin 15-20 min, uunista riippuen :)
- leikkaa tomaattisiivut ohuiksi, kivempi syödä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti