Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
100 g | margariinia |
2½ dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | vettä |
TÄYTE: | |
250 g | kinkkusuikaleita |
½ | paprika |
2 dl | juustoraastetta |
MUNAMAITO: | |
2 | munaa |
1 dl | maitoa |
1 dl | Kermaa |
1 tl | suolaa |
ripaus valkopippuria | |
Pinnalle: | silputtua persiliaa |
Ohje
Sekoita pohja aineet ja levitä piirakka vuokaan. Esi sypsennä pohjaa 10-15min uunissa 175 asteessa. ( tee sillä välin munamaitoseos)
vatkaa munat maidon ja kerman kanssa sekaisin lisää mausteet.
leikkaa paprika pieniksi ja sekoita se kinkkusuikaleisiin.
Ota piirakan pohja uunista ja laita siihen kinkkupaprikat sekä juustoraaste tasaisesti, kaada päälle vielä munamaito seos ja ripottele silputtu persilia vielä päälle.
Paista uunin keskitasossa noin 25min.