Raaka-aineet
300 g | broilerin suikaleita |
1 | kuorittu ja kuutioitu omena |
2 | silputtua sipulia |
1/4 | kuutioitua paprikaa |
öljyä tai voita | |
1 rkl | currya |
2 prk (á400g) | tomaattimurskaa |
4 dl | vettä |
1 | kana-tai kasvisliemikuutio |
1 tl | sokeria tai makeutuslientä tilkka |
suolaa, mustapippuria | |
2 dl | laktoositonta kermaa tai smetanaa tai osa turkkilaista jugurttia |
silputtua persiljaa tai korianteria |
Ohje
Kuumenna rasva kattilassa ja kuullota siinä curry, omena, paprika ja sipulit. Lisää broilerinsuikaleet, tomaattimurska, vesi, liemikuutio ja mausteet.
Anna kiehua 10 min.
Lisää vettä tarvittaessa.
Lisää kerma tai smetana ja persilja- tai korianterisilppu.
Nauti.
itse laitoin vielä joukkoon silputtua lehtiselleriä.