Korinttikastike

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

0.5 dl korintteja (pieniä rusinoita italiasta/kreikasta)
1 dl pinjansiemeniä
2 kpl laakerinlehteä
3 rkl parasta oliiviöljyä
2 rkl sherryetikkaa
2 rkl sherryä
suolaa, sokeria

Jaa resepti

Ohje

Aja korintit tehosekoittimella. Kuumenna 2 rkl öljyä ja paista pinjansiemenet kauniin ruskeiksi. Kaada pannulle sherry ja sherryetikka, lisää korintit ja loppu öljy. Hauduta 5 minuuttia ja maista suola + makeus. Anna makujen imeytyä foliolla peitettynä 45 minuuttia. Lämmitä ennen tarjoilua, poista laakerinlehdet.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 2 Söpöt Rouskut Etikkaliemessä
  • 6 17 Joulun hedelmäkakku 25.12.2018
  • 1 1 Oregano uunilohi
  • 1 0 Trooppinen smoothiebowl
  • 3 1 Salaatti paahdetuista paprikoista
  • 0 1 Pippurilohi

Kommentit