37 153

Makkarapata

Name: Makkarapata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1-2 sipulia viipaleina; 1pieni kesäkurpitsa tai 1/2 isompaa suikaleina; 1-2 vihreää paprikaa suikaleina; 1-2 keltaista paprikaa suikaleina; 1-2 punaista paprikaa suikaleina; 500g makkaraa viipaleina; öljyä; 4dl vettä; 1 lihaliemikuutio; 1prk tomaattimurskaa; 1rkl pizzamaustetta; 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna; suolaa; mustapippuria myllystä; persiljasilppua

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1-2	sipulia viipaleina
1 pieni	kesäkurpitsa tai 1/2 isompaa suikaleina
1-2	vihreää paprikaa suikaleina
1-2	keltaista paprikaa suikaleina
1-2	punaista paprikaa suikaleina
500 g	makkaraa viipaleina
	öljyä
4 dl	vettä
1	lihaliemikuutio
1 prk	tomaattimurskaa
1 rkl	pizzamaustetta
2-3	valkosipulinkynttä hienonnettuna
	suolaa
	mustapippuria myllystä
	persiljasilppua

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota kasvikset öljyssä ja siirrä laakeaan kattilaan. Ruskista makkaraviipaleet. Lisää ne kattilaan veden, tomaattimurskan ja mausteiden kera. Hauduta pataa vartin verran. Ripottele päälle persiljaa.

Tarjoa lisänä riisiä tai paistettuja perunalohkoja.