Raaka-aineet
1 | pieni kaali |
2 dl | punajuuri viipaleita / suikaleita |
1,5 dl | esikeitettyä ohraa |
1 dl | soijarouhetta |
0,5 dl | sipulirouhetta |
suolaa | |
persilijaa | |
rouhittua mustapippuria | |
vettä |
Ohje
Keitä esikeitettyä ohraa pakkauksen mukaan kattilassa (n. 15-20 min) ja lisää silputtu kaali joukkoon. Kun seos on valmis kaada uunivuokaan ja lisää loput ainekset. Soijarouhetta ei tarvitse erikseen keittää vaan lisää vettä vuokaan niin, että seos saa riittävästi vettä.
Kypsennä uunin keskitasolla 175 asteessa 40 min.