miasu
Raaka-aineet
| 220 g | leipäjuustoa |
| 2 dl | paseerattua tomaattia |
| 1 dl | soija- tai kaurakermaa |
| 1 dl | cashew pähkinöitä |
| 1 | Sipuli |
| 2 rkl | tandoori-kastiketta |
| 1-2 rkl | voita/margariinia |
| pala tuoretta inkivääriä raastettuna | |
| persilijaa | |
| garam masalaa | |
| suolaa | |
| soijakastiketta | |
| jauhettua chiliä |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi paistinpannulla ja kuullota sipulit. Anna sipuleiden kypsyä miedolla lämmöllä ja lisää tandoori-kastike, mausteet ja raastettu inkivääri. Anna hautua 5 min ja lisää tomaattikastike. Pilko leipäjuusto paloiksi ja lisää panulle juusto ja kerma. Cashew pähkinät rouhitaan hienoksi ja sekoitetaan kastikkeen joukkoon. Anna hautua 5 min ja tarjoile riisin kera.
Vinkki: Leipäjuustoa voi paistaa voissa ennen sipuleita ja siirtää sivuun jäähtymään kastikkeen teon ajaksi.
Cashew pähkinöitä kannattaa säästää muutamia kokonaisia annoksen koristeluun.
Jos haluat muokata Palak Paneeriasi lisää joukkoon pinaattia tai herneitä.
