Raaka-aineet
1 pkt | pekonia |
1 iso | Sipuli |
3 | valkosipulinkynttä |
3 | porkkanaa |
3 | perunaa |
pala | selleriä |
1 pkt | Pirkka chili tomaattimurskaa |
1,5 l | vettä |
mustapippuria myllystä | |
1 tl | sokeria |
2 "palaa" | Beef fond "du chef" naudanlihafondia |
1 pss | pakasteherneitä |
tummaa spagettia pätkittynä |
Ohje
Käristä pekonit padassa. Lisää sekaan viipaloitu sipuli ja pilkotut valkosipulinkynnet. Kun sipulit hieman pehmenneet lisää sekaan suikaleiksi leikatut porkkanat, perunat ja selleri. Mausta makusi mukaan mustapippurilla. Seuraavaksi lisää tomaattimurska, naudanlihafondit sekä sokeri. Anna kiehua puolisen tuntia. Vielä joukkoon herneet ja sopiva määrä spagettia pätkittynä ja anna kiehua n. 10 min.