moritzella
Raaka-aineet
| 60 g | margariini / voi sulaa |
| 0.75 dl | sokeria |
| 2 tl | Vaniljasokeri |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 1/2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 1 rkl | vehnäleseitä |
| 0.75 dl | murskattuja pähkinöitä (cashew/maapähkinä/hassel) |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Lisää sulan margariinin/voin sekaan kaikki ainesosat kevyesti sekoittaen. Lisää viimeisenä kananmuna. Kun seos on tasainen, niin asettele reilu ruokalusikallinen leivinpaperitulle pellille yhtä keksiä kohden ja muotoile kevyesti pyöreäksi. Jätä keksien välille tilaa, koska ne leviävät hieman uunissa.
Paista n. 7-10 minuuttia uunin tehokkuudesta riippuen 175 asteessa keskitasoa ylemmällä, kunnes keksin pinta saa väriä.
Jäähdytä hieman ja siirrä lastalla pois pelliltä.
Keksit ovat parhaimmillaan kylmän maidon kera :)
