Raaka-aineet
n. 300g | marinoimattomia kanasuikaleita |
ripaus | chilirouhetta |
½-1 tl | valkosipulimurskaa |
½-1 tl | inkiväärimurskaa |
oliiviöljyä paistamiseen | |
1 KYPSÄ | avokado |
1 | punainen paprika |
oransseja kirsikkatomaatteja | |
½ | kurkku |
Kastike: | |
---|---|
loraus | punaviinietikkaa |
4 rkl | oliiviöljyä |
1 rkl | Dijon-sinappia |
Ohje
Paista kanat oliiviöljyssä chilin, inkiväärin ja valkosipulin kanssa. Siirrä lautaselle jäähtymään.
Paloittele avokado, paprika, tomaatit ja kurkku.
Sekoita kastikkeen ainekset nopeasti vatkaamaalla. halutessasi voit lisätä mustapippuria ja suolaa.
Yhdistä kanat ja vihannekset. Kastiketta maltilla:)