anne
Raaka-aineet
| 2 | punajuurta keitettyä |
| 4 | perunaa keitettyä |
| 3 | porkkanaa keitettyä |
| 250 g | spaghettia keitään |
| 1 dl | kurpitsansiemeniä paahda |
| 20 cm pätkä | purjosipulia silppua hienoksi |
| 3 | munaa keitä kovaksi jäähdytä ja silppua |
| kastike : | |
|---|---|
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 dl | kevytmajoneesia |
| 1 | appelsiinin mehu |
| 1 tl | persiljaa |
| 1 tl | sinappia |
| 1/2 tl | mustapippuria myllystä |
| 1/2 tl | muskottipähkinää |
| 2 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä juurekset kuorineen, jäähdytä, kuori ja paloittele.
Keitä spaghetit, jäähdytä ja silppua.
Paahda siemenet pannulla ruskehtaviksi, nosta liedeltä ja anna olla vielä pannulla, paahtuu vielä lämppimällä pannulla.
Keitä munat koviksi, silppua ja jäähdytä. Silppua purjo.
Sekoita kastikkeeseen silputut munat ja purjot, anna hetken vetäytyä.
Sekoita paloitellut juurekset, spaghetit, paahdetut siemenet ja kastike varovasti, etti juurekset mössäänny. Anna makoistua viileässä.
Ruokaisa salaatti. Voisi nautiskella vaikka grilliruoan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti