Porkkana keitto

Raaka-aineet

3 kpl porkkanaa
1 kpl sipulia
½ dl puuroriisiä
2 rkl öljyä
6 dl vettä
1 kpl kasvisliemikuutiota
ripaus valkopippuria
ripaus muskottia
pinalle: tuoretta persiliaa

Jaa resepti

Ohje

Kuri porkkanat ja leikkaa siivuiksi.

Kuullota porkkanat ja riisit kevyesti öljyssä (kattilassa] , jonka jälkeen lisää vesi ja kasvisliemikuutio kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä niin kauan kuin riisit sekä porkkanat ovat kypsiä.

Soseuta keitto ja sekoita siihen muskotti.

lisää persilia lopuksi koristeeksi pinnalle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit