Ystävänpäivä muffinit

20 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

200 g margariinia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
200 g päärynäkuutioita
200 g vadelmia
KUORRUTUS
100 g valkosuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
nomparelleja

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan. Lisää maito, päärynäpalat ja jäiset vadelmat taikinaan. Nostele taikina muffinivuokiin.

Paista 200asteessa noni 20 minuuttia.

Sulata suklaa ja sekoita se tuorejuuston joukkoon. Levitä kuorrutusta muffineiden pinnalle ja koristele nomparelleilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit