Raaka-aineet
200 g | maitosuklaata |
2 1/2 dl | kuohukermaa |
2 1/2 dl | sokeria |
3 rkl | hunajaa |
50 g | voita |
1 - 2 dl | hasselpähkinärouhetta |
Ohje
Rouhi maitosuklaa. Mittaa kerma ja sokeri paksupohjaiseen kattilaan, kuumenna kunnes seos kiehahtaa.
Lisää hunaja ja voi.
Anna kiehua hiljalleen, kuplien, kunnes seos sakenee.
Voit tehdä kokeen -> eli tiputtaa pisaran seosta kylmään veteen, jos pisarat jähmettyvät seos on sopivaa.
Lisää joukkoon maitosuklaarouhe ja hasselpähkinärouhe. Sekoita kasaan.
Kaada leivinpaperin päälle, uunipellille/vuokaa ja jääkaappiin yöksi jähmettymään.
Leikkaa seuraavanan päivänä sopivan kokoisia annospaloja!