Raaka-aineet
100 g | voita |
2 kpl | kananmunia |
1 dl | makeutusjauhetta/sokeria |
1 dl | kookoshiutaleita |
2 dl | mantelijauhetta |
½ dl | vehnäleseitä |
1 tl | leivinjauhetta |
100 g | tummaa suklaata |
Ohje
Sulata voi. Sekoita munat ja makeutusjauhe ja lisää voi sokseen. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää ne taikinaan. Leikkaa suklaa pieniksi paloiksi terävällä veitsellä ja lisää taikinaan.
Levitä pellille kakkusia, aina noin vajaan ruokalusikallisen verran kerrallaan. Jätä leviämisvaraa. Paista 225 asteessa noin 6-8 min.
Itse korvasin mantelijauheen hasselpähkinäjauheella (koska kaupasta oli mantelijauhe loppu) ja toimi hyvin sekin.