Runebergin torttu

8 annosta

Raaka-aineet

225 g voita
dl sokeria
3 kpl kananmunia
3 dl vehnäjauhoja
1 dl mantelijauhetta
dl keksinmuruja (digestive, piparkakut...)
2 tl leivinjauhetta
1 dl Kermaa
Koristeluun:
vadelma hilloa ja vesi-tomusokeriseosta
Kostutus:
Rommivettä. Itse käytän vahvaa seosta: 2dl rommia + 3dl vettä + 1dl sokeria

Jaa resepti

Ohje

1. Vaahdota voi ja sokeri

2. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

3. Lisää keskenään sekoitetut jauhot varovasti sekoittaen kerman kanssa vuorotellen. Annostele massa leivosvuokaan 2/3 tilavuudesta.

4. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 15-20min.

5. Jos haluat mehevän ja kostean lopputuloksen, kasta rommiveteen.

6. Koristele vadelmahillolla ja tomusokerikuorrutteella.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 2 1 Runebergin torttu vuosimallia 5.2.2022:o(
  • 4 0 Runebergin tortut
  • 8 2 Runebergin kakku
  • 4 3 Runebergin Tortut (12 -15 kpl)
  • 0 0 Runebergin tortut

Kommentit

leipuritytto
Näitä parempia runebergin torttuja en ole maistanut.