10 007
10 007

Pinkki-torttu

20 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

250 g rasvaa (mieluiten voita, mut margariinkin käy)
250 g sokeria
3 kpl kananmunia
4 dl karkeita vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl Kermaa
KUORRUTUS
n.3 dl tomusokeria
n.5 tippaa punaista elintarvikeväriä
1-2 rkl vettä
n.50 g tummaa suklaata
rkl RASVAA

Jaa resepti

Ohje

1. vaahdota sokeri ja rasva

2. sekoita kuivat aineet keskenään

3. lisää kananmunat yksitellen munasokerivaahtoon

4. lisää kuivat aineet ja kerma

5. kaada taikina voideltuun vuokaan (käytin itse uunipeltiä) ja paista uunin keskitasolla n.200 astetta ja 15-20 minuuttia riippuen uunista ja kakun paksuudesta.

6. anna kypsän kakun jäähtyä hieman (voit kumota jos tarjoat eri astiasta)

7. sekoita elintarvikeväri ja vesi ja tomusokeri tasaiseksi massaksi ja levitä kakun päälle (ei tarvitse reunoille)

8. laita suklaa ja rasva kulhoon ja hetkeksi mikroon ja tee "nauhoja" kakun pinkin kuorrutuksen päälle. tee poikittaisia ja vinottaisia vetoja, jotta syntyisi marmorikuvio.

kakku on parhainta silloin kun se seissyt ja pinta kovettunut kylmässä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

aropupu
pikkuneidin syntymäpäiville piti kehitellä jotain kiwaa; erittäin hyvää ja maistuvaa myöskin aikuisille ;)