Raaka-aineet
200 g | digestive keksejä |
100 g | voita |
4 kpl | liivatelehteä |
200 g | maustettua rahkaa, esim valion sitruuna/ tuorejuustoa |
2 dl | kuohukermaa |
2 rkl | kuuma vettä/ mehua |
sokeria maun mukaan |
Ohje
Laita liivatelehdet liukenemaan kylmään veteen.
Murskaa keksit hienoksi murskaksi.
Sulata voi ja lisää keksimurujen sekaan.
Painele keksi-voi seos vuoan pohjalle. (paras vuoka tähän kakkuun on irtoreunainen kakkuvuoka) laita jääkaappiin jähmettymään.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Puristele pehmenneistä liivatelehdistä ylimääräiset vedet pois ja liuota sitten ne kuumennettuun nesteeseen.
sekoita liivateseos rahkaan ja yhdistä sitten rahka ja kermavaahto.
Kaada seos keksipohjan päälle.
Laito koko höskä jääkaappiin hyytymään n. 4 tunniksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti