Raaka-aineet
3 ISOA | keitettyä perunaa paloteltuna |
paistoon | voita ja rypsiöljyä |
2 ISOA | keltasipulista suikaloituna |
1 rkl | valkosipulirouhetta |
1 tl | sitruunapippuria |
1 tl | mustapippurirouhetta |
10 | mustaa oliivia puolitettuna |
1 | punainen paprika paloteltuna |
pinnalle | mustaleimaemmentaaljuusto siivuja |
Ohje
Käristele ensin perunoita kuumalla pannulla. Lisää sekaan hetkeks paistumaan sipulit, oliivit ja mausteet.
Lopuksi paprikat, jotta jää vähän napsakoiksi ja makuisiksi. Pinnalle juustosiivuja. Sammuta levy ja anna juuston sulaa kannen alla.
RIPEILLALLINEN KAHDELLE. Sardiinin ja keitettyjen munien kanssa.