Raaka-aineet
150 g | munanuudeleita |
2 dl | raejuustoa |
2 dl | kuohukermaa |
1/2 | Sipuli |
2 tl | valkoviinietikkaa |
suolaa ja pippuria | |
Jauhelihakastike | |
---|---|
400 g | jauhelihaa |
1 prk | valkosipulilla maustettua tomaattimurskaa (370 g) |
1/2 | Sipuli |
1/2 | yksikyntinen valkosipuli |
suolaa ja pippuria | |
2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Tee ensimmäiseksi jauhelihakastike. Paista jauheliha, lisää tomaattimurska ja sipulit ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna poreilla hiljalleen sillä aikaa kun keität nuudelit.
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita nuudelit, raejuusto, kerma, puolikas pilkottu sipuli ja valkoviinietikka. Mausta suolalla ja pippurilla ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.
Kaada nuudeliseoksen päälle jauhelihakastike ja viimeiseksi juustoraaste. Paista uunissa n. 40-45 minuuttia kunnes pinta saa kauniin värin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti