Raaka-aineet
150 g | margariinia |
1 1/2 dl | sokeria |
2 kpl | kananmunia |
2 dl | mantelijauhetta |
1 1/2 dl | vehnäjauhoa |
1 tl | leivinjauhetta |
Ohje
Rasva ja sokeri vaahdotettaan hyvin.Lissää kananmunat yksitellen vatkaten.Sekota kuivat aineet keskenään ja lissää ne puulastaa käyttäen.Osta kaupasta Bruuno vuokia paperisia kakkua varten ja kaada sinne taikina.Ei tarvitte voidella eikä jauhottaa vuokaa.Paista 175 asteessa ja 30-35 minuuttia.Anna hiukan jäähtyä ja kostuta kakku omenatuoremehulla.Jaa kakku palasiin,ja laita kunkin palasen päälle vadelmahillo silmä ja sen ympärille tomusokeri kuorrutetta.Laita hetkeksi jääkääppiin,että sokerikuorrutus kovettuu.