Raaka-aineet
3 Kpl | kananmunan keltuaista |
n. 3 dl | rypsiöljyä |
100 - 150 g | Etikkakurkkukuutioita |
1 - 2 rkl | Sweet Chli-kastiketta |
Ohje
Erottele keltuaiset kippoon ja lisää joukkoon "tippa" öljyä, lisää loppu öljy ohuena nauhana joukkoon. Kun majoneesi on koostumukseltaan hyvä ja valmis, niin lisää etikkakurkkukuutiot ja chilikastike.
Tarkista maku ja lisää halutessasi mausteita.
Anna olla kylmässä hetken aikaa, ennen tarjolle panoa.