minnameira
Raaka-aineet
| TÄYTE | |
|---|---|
| 200 g | tomaattipyreetä |
| 1 dl | paseerattua tomaattia tai tomaattikastiketta |
| 2 kpl | hienonnettua valkosipulin kynttä |
| 100 g | hienonnettua pinaattia |
| 50 g | pinjansiemeniä |
| 1 tl | Oreganoa |
| 1 tl | basilikaa |
| ripaus | kanelia |
| Taikina | |
| 5 dl | spelttijauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | Oreganoa |
| 1 rkl | öljyä |
| 1,5 dl | kuumaa vettä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita täytteen aineet keskenään. Sekoita kaikki takinan ainekset vettä lukuuntottamatta keskenään. Lisää vesi vähitellen, kunnes taikina on kimmoisa pallo. Jauhota pöytä spelttijauhoilla ja kauli taikina neliön muotoon. Levitä täyte taikina päälle, voit ripotella myös juustoraastetta. Kääri taikina VAROVASTI rullalle ja leikkaa paloiksi. Siirrä palat pellille ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
