Raaka-aineet
4 | munaa |
4 dl | sokeria |
5 dl | jauhoja |
4 tl | leivin jauhetta |
100 gr | sulaa voita |
2 dl | maitoa |
4 reilun kokoista | raparperiä |
sokeria |
Ohje
1) vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi
2)lisää sula voi ja maito
3)vatkaa sekaan jauhot ja leivinjauhe
4) voitele hyvin pelti ja kaada isolle pellille
5)kun olet kaatanut pellille kuori rapaperit ja leikkaa noin vajaan puolen cm paksuja raparperi siivuja lado ne taikinan päälle riveissä ja ripottele päälle sokeria makusi mukaan. itse laitan aika reilusti kun tämä raparperi aika kirpeetä. tietenkin voit laittaa myös kanelia
6)laita uuniin noin. 200 ja noin. 35-40 min.. voit kokeilla kypsymistä hammas tikulla että on keskeltä kypsä!
7) pohja taikina sopii esim.. hyvin mokka paloille ,omena piirakalle