Parsakeitto - Sup mang tay cua

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl valkoista tankoparsaa
8 kpl pientä taskurapua
1 litra vahvaa kanalientä
2 rkl kalakastiketta
2 kpl kevätsipulia pilkottuna
1 rkl sokeria
1 kpl kananmunia
1 rkl maissitärkkelystä
1 rkl RUOKAÖLJYÄ

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pätki parsat n. 1.5 paloiksi. Kuumenna öljy ja paista hetki sipulia ja parsaa. Lisää liemi, kalakastike, sokeri ja keitä viitisen minuuttia. Lisää taskuravut ja jatka keittämistä pari minuuttia. Lisää veteen liotettu tärkkelys ja keitä vielä kaksi minuuttia. Pienennä lämpöä ja lisää sekoitettu kananmuna ohuena nauhana samalla sekoittaen. Maista suola/pippuri, tarjoa kuumana.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 2 Parsakeitto
  • 7 3 Parsakeitto
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku
  • 0 0 Pekonipyörykät - Bekonyaki - takoyakit pekonilla
  • 0 1 Kung po - Kung Pao - Gung po kanalla ja tofulla
  • 0 1 Korealaiset nyytit uppopaistettuna - Mandu

Kommentit