Raaka-aineet
4 kpl | valkoista tankoparsaa |
8 kpl | pientä taskurapua |
1 litra | vahvaa kanalientä |
2 rkl | kalakastiketta |
2 kpl | kevätsipulia pilkottuna |
1 rkl | sokeria |
1 kpl | kananmunia |
1 rkl | maissitärkkelystä |
1 rkl | RUOKAÖLJYÄ |
Ohje
Kuori ja pätki parsat n. 1.5 paloiksi. Kuumenna öljy ja paista hetki sipulia ja parsaa. Lisää liemi, kalakastike, sokeri ja keitä viitisen minuuttia. Lisää taskuravut ja jatka keittämistä pari minuuttia. Lisää veteen liotettu tärkkelys ja keitä vielä kaksi minuuttia. Pienennä lämpöä ja lisää sekoitettu kananmuna ohuena nauhana samalla sekoittaen. Maista suola/pippuri, tarjoa kuumana.