Taika-79
Raaka-aineet
| 0,5 l | maito |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeri |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 200 g | sulatettua margariinia tai voita |
| n. 1 Kg | vehnäjauhoja |
| täytteeksi | |
| Sunnuntain tuoretyyppistä kasvisrasvasokotusta, makuna vanilja | |
| sokeria | |
| voiteluun muna |
Jaa resepti
Ohje
Tämä on perus pullataikinan ohje, josta tulee noin parikymmentä pullaa. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi Riko kananmunat maidon joukkoon. Lisää hiiva, sokeri, suola, ja kardemumma sekä alusta mukaan hieman jauhoja. Vaivaa sula rasva taikinaan. Lisää lisää jauhoja että taikina on sopivaa Anna kohota noin 30 min ajan. Kaulitse taikinasta ohuekko levy ja levitä Sunnuntai tuorejuustotyyppinen levite levylle. Ripottele sokeria maksusi mukaan. Kääri rullalle ja leikkaa paloja ja laita muffinssivuokiin. Voitele leivotut pullat munalla. Paista 225ºC noin 10-20 minuuttia.
