Raaka-aineet
1 kpl | isoa kvitteniä |
1 dl | juoksevaa hunajaa |
5 kpl | kokonaista kuivattua neilikkaa |
5 g | kanelitankoa |
1.5 dl | sokeria |
3 dl | paksua kiinteää jogurttia |
mintunlehtiä koristeeksi |
Ohje
Jauha neilikka ja kaneli jauheeksi. Sekoita joukkoon sokeri. Kuori kvitteni ja halkaise pituussuunnassa. Poista siemenkota ja ota siemenet talteen.
Sivele kvitteni hunajalla kieritä päälle sokeri-mausteseos. Nosta hedelmät ja siemenet paistoalustalle, peitä alusta foliolla. Paista hedelmää uunissa 150 astetta 45 minuuttia. Nosta jäähtymään
Sekoita jogurttiin loppu hunaja. Kaada jogurtti tarjoilualustalle ja levitä päälle siemeniä. Nosta kvitteni jogurtin päälle ja kaada pinnalle hieman jogurttia, koristele mintunlehdillä.